亲们，今天给大家分享一道超级简单又好喝的甜品——百合炖银耳。这道甜品不仅味道鲜美，而且还有润肺止咳的功效，简直是秋冬季节的必备良品哦！

材料准备

银耳15克，百合150克。准备好这些，就可以开始我们的美食之旅啦！

制作步骤

1. 将银耳放入温水中浸泡至软，去掉根蒂，洗净，沥干水分。

2. 然后，把百合掰开洗净，撕去内膜待用。

3. 接下来，将银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。

润肺止咳的秘密

银耳和百合都是润肺止咳的好食材。银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；而百合则具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。

口感分享

炖好的银耳百合羹，口感滑嫩，汤汁清澈，喝上一口，仿佛置身于清新的森林中，感受大自然的恩赐。而且，这道甜品做法简单，非常适合忙碌的现代人。

个人回忆

我记得小时候，每到冬天，妈妈就会做这道甜品给我喝。那时候，总觉得妈妈的手艺特别神奇，一碗简单的银耳百合羹，就能让我感到无比温暖和满足。现在，我也学会了这道甜品，希望传递这份温暖和爱给更多的人。

互动环节

亲们，你们有没有自己喜欢的小甜品呢？或者，有没有什么润肺止咳的好方法？欢迎在评论区分享哦！

最后，希望大家都能喜欢这道百合炖银耳，让我们一起在美食的世界里，寻找生活中的小确幸！